Schneller und einfacher Apfelkuchen (Nur 5 Minuten Vorbereitungszeit!)

Wenn es schnell gehen muss, Sie aber Lust auf ein selbstgemachtes Dessert haben, ist dieser einfache Apfelkuchen genau das Richtige. Er ist in nur 5 Minuten zubereitet und backt zu einem weichen, saftigen und würzigen Genuss mit intensivem Apfelaroma. Ob als Leckerbissen für einen entspannten Abend unter der Woche oder für ein Treffen mit Freunden und Familie – dieser unkomplizierte Kuchen wird garantiert ein Hit.

Zutaten

Für den Kuchen:

• 2 Tassen Allzweckmehl

• 1 ½ Tassen Kristallzucker

• 1 Teelöffel Backpulver

• 1 Teelöffel gemahlener Zimt

• ½ Teelöffel Salz

• 3 große Eier, leicht verquirlt

• 1 Tasse Pflanzenöl (oder geschmolzene Butter für einen reichhaltigeren Geschmack)

• 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt

• 3 Tassen geschälte, entkernte und gewürfelte Äpfel (etwa 3 mittelgroße; Granny Smith, Honeycrisp oder Fuji eignen sich gut)

Optionale Beläge:

• ½ Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse

• Puderzucker zum Bestäuben

Anweisungen