Zitronenpesto ist die perfekte Ergänzung für den Sommer

Zutaten:

Zitronen (Saft und Schale) 2 Pinienkerne 40 g Geriebener Parmesan 50 g Petersilie 1 Zweig Basilikum nach Geschmack Knoblauch ½ Zehe Natives Olivenöl extra nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack Salz nach Geschmack

Anleitung:
1. Die Zitronen gründlich waschen und die Schale abreiben. Den Saft auspressen und beiseitestellen.
2. Pinienkerne, geriebenen Parmesan, Petersilie, Basilikum, gehackten Knoblauch, abgeriebene Zitronenschale, eine Prise Pfeffer und eine Prise Salz in einen Mixer geben.

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt.

Mehr dazu auf der nächsten Seite (Anzeige)

Für die vollständigen Kochzeiten gehe bitte zur nächsten Seite oder klicke auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>) – und vergiss nicht, das mit deinen Facebook-Freunden zu TEILEN!