Wenn man ein Ei aufschlägt und darin einen kleinen roten oder dunklen Fleck entdeckt, kann das beunruhigend sein, besonders wenn man ein glattes, goldgelbes Eigelb erwartet. Viele nehmen dann sofort an, das Ei sei verdorben oder ungenießbar und werfen es gedankenlos weg.
In den meisten Fällen ist diese Reaktion nicht notwendig.
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