Steak-Häppchen mit Knoblauchbutter und cremiger Parmesankruste

Anleitung
Schritt 1: Die Nudeln kochen
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.

Die Nudeln dazugeben und nach Packungsanweisung bissfest kochen.

Filtern und beiseite stellen.

Schritt 2: Die Steakstücke scharf anbraten.
Olivenöl und 3 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Die Steakstücke dazugeben und von jeder Seite 2-3 Minuten scharf anbraten, bis sie goldbraun und nach Wunsch gegart sind.

Das Steak aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

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